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CCTV7食尚大转盘 铁锅炖大鱼

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作者: 食尚大转盘

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    6.处理好的鱼整条下锅
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    7.加入整根的小香葱，鲜辣椒直接用手掰碎下锅
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    8.鱼身花刀受热处，受热收缩，更便于入味，加水后小火慢炖四十分钟
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    9.四十分钟后放入手撕白菜，冻豆腐块儿
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    10.干粉条下锅，铺在所有食材上面，半蒸半焖，不易糊锅，接着小火炖煮至其他食材吸收汤汁、断生入味即可
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    11.一道美味的铁锅炖大鱼就做好了
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