猪蹄焖土豆

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  1.先将烧猪毛后的半个猪蹄泡一会。
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  2.然后将土豆去皮后切块备用。
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  3.接着把猪蹄剁块后直接放进锅里面。(我这里用的是高压锅)
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  4.接着就加入适量的姜片。
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  5.将食盐、酱油、白糖、黄豆酱、白酒逐一加入。