下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

懒龙

3.7万点赞 · 422收藏

独家 · 6.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名12.4万

打开APP收藏菜谱

懒龙也叫肉龙，配上碗稀饭简直太香了！

作者: BABY杨轶

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.盖保鲜膜放温暖处发酵
  • 点击查看大图
    7.葱，姜切碎备用
  • 点击查看大图
    8.
  • 点击查看大图
    9.肉馅里加入一个鸡蛋
  • 点击查看大图
    10.搅拌均匀
  • 点击查看大图
    11.加入一勺料酒
  • 点击查看大图
    12.白胡椒粉
  • 点击查看大图
    13.加入生抽
  • 点击查看大图
    14.一勺甜面酱
  • 点击查看大图
    15.一勺蚝油
  • 点击查看大图
    16.少许老抽
  • 点击查看大图
    17.搅拌均匀
  • 点击查看大图
    18.淋入香油
  • 点击查看大图
    19.放入葱姜末拌匀
  • 点击查看大图
    20.
  • 点击查看大图
    21.最后加入盐
  • 点击查看大图
    22. 鸡精调味
  • 点击查看大图
    23.拌匀即可
  • 点击查看大图
    24.案板上，撒少许面粉
  • 点击查看大图
    25.充分排气
  • 点击查看大图
    26.揉至光滑
  • 点击查看大图
    27.擀开
  • 点击查看大图
    28.成长方形
  • 点击查看大图
    29.抹上肉馅
  • 点击查看大图
    30.
  • 点击查看大图
    31.从一头卷起
  • 点击查看大图
    32.卷成圆柱形
  • 点击查看大图
    33.放在抹了油的蒸屉上
  • 点击查看大图
    34.入蒸锅二次发酵
  • 点击查看大图
    35.发好后的样子
  • 点击查看大图
    36.开火蒸25分钟
  • 点击查看大图
    37.时间到关火，焖3分钟
  • 点击查看大图
    38.出锅喽
  • 点击查看大图
    39.切段即可食用
  • 点击查看大图
    40.一道美味的懒龙就做好了
  • 点击查看大图
    41.我是baby 杨轶，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    蒸好后不要急着出锅，焖3分钟！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部41个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活