蛋饼

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  1.准备食材：鸡蛋，方便面
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  2.把方便面用擀面杖用力碾碎末粉状，效果像面粉一样。
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  3.打蛋
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  4.在蛋液内加入碾成的方便面粉，盐，少许水（抱歉，忘记拍了）加入后用力搅均成稀糊状。
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  5.冷锅预热到九成，把糊状放入锅内，迅速涮匀。