蒜苔炒鸡丝

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.鸡胸肉备好，蒜苔择洗干净。
• 点击查看大图
  2.鸡胸肉洗净切丝，加盐、胡椒粉、淀粉腌一下。蒜苔切段，用热水焯一下，过凉备用。时间要短，保持翠绿颜色和口感。
• 点击查看大图
  3.辣椒切小段，姜丝切好。锅中油热后，滑炒鸡丝至熟。加姜丝和辣椒爆香。
• 点击查看大图
  4.加蒜薹翻炒，加生抽、盐、鸡精、胡椒粉调味，翻炒均匀。
• 点击查看大图
  5.成品。咸香微辣，很下饭哦！