鸡蛋酿肉

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  1.准备好食材！鸡蛋煮熟剥皮备用。
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  2.肉馅里放葱姜，胡椒粉，味极鲜酱油，料酒，搅拌均匀分三次打水，加油，加盐。
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  3.搅拌均匀后放1匙淀粉上劲抱团，不散。
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  4.鸡蛋横切一分为二。
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  5.把鸡蛋黄挖出来。留着备用。