菠萝炒饭

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  1.准备食材
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  2.菠萝洗干净，从三分之一处切开。用刀切成小块状挖出果肉，将果肉泡于盐水中。
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  3.胡萝卜、火腿肠切丁，玉米剥粒，青豆洗净，鲜虾剥掉外壳挑去虾线。
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  4.将胡萝卜、火腿肠、玉米、青豆焯水备用。
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  5.鸡蛋打散成蛋液，炒散备用。锅里倒入少许油，将处理好的虾仁倒入翻炒。