白菜香菇猪肉饺子

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  1.备好食材：香菇切丁，猪肉绞碎，小香葱切小段，饺子皮备好，白菜切碎后加盐沥水。
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  2.白菜沥水半小时后，用蒸布把白菜中的水份挤出。
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  3.调肉馅：炒锅放油加热后关火，待热油变温后，加小香葱, 加肉馅，打入一个鸡蛋后，放适量盐、生抽、蚝油、五香粉调味拌匀。
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  4.备好的香菇丁和沥干的白菜团放入肉馅拌均，饺子馅准备完毕。
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  5.接下来就是包饺子的环节了，可以面前备好iPad打开想看的视频，边看边包～～