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香蕉饼

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香蕉加上牛奶鸡蛋，软糯香甜又有一股香蕉的清香，制作也很简单，再配上一杯果汁更是舒畅。。。

作者: 向阳花的幸福

用料

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小技巧

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    6.搅拌成糊状，不能稠也不能太稀，要刚好，太干的话就再调入些牛奶，喜欢吃甜的可以放些糖
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    7.热锅倒入一点点油用刷子刷均，挖一勺调好的糊糊倒入锅中（平底锅最好，糊糊放进去后会自然摊开）晃动几下锅使香蕉糊均匀摊开，等香蕉糊凝固用铲子铲动饼子能滑动再翻动
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    8.香蕉饼两面煎到金黄色熟了即可出锅
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    9.装盘喽，可以自己装饰下哈

    • 小贴士

    摊饼的火一定要小，不能太大，不然一下子就糊锅了;用平底锅最好，香蕉糊倒入会自动摊开成一个圆饼，而且一次可以倒入好几个;如果是不粘锅的话可以不用放油更好噢，无油的香蕉饼。

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