葱花饼

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  1.将葱花切碎，放入油、五香粉拌匀，盐等到面皮擀好了再放，主要怕出汤。
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  2.面和和放置醒30分钟左右，一定要和软一点，那样好吃。擀好皮将葱花撒匀，从一边开始卷。
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  3.将卷好的面盘起来
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  4.用擀面杖擀薄，放入预热好的平地锅开烙。
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  5.烙至两面焦黄即可，中途一定要掂两下饼，这样容易出层。