糯米丸子

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  1.提前1晚上泡好糯米，电饭锅的1量杯约为3两左右，可根据肉量加减
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  2.肉沫调味：鸡蛋1个，盐少许，生抽、料酒适量，13香1调料勺，生粉3调料勺，半肥瘦肉沫可以不放油咯，蒸煮过程中会自出油尼，
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  3.拌匀肉沫后，如果不怕累，希望肉肉口感带稍弹性的，可以手打片刻（就是看美食节目里面那些大师们，把整个肉团的手上，往盆里摔那种架势，嘿嘿 ），年前买了个做肉丸的工具，不太好分离，但可以让每个丸子个头看起来差不多
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  4.将肉丸子在糯米里打个滚，均匀沾满即可，
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  5.摆盘，加入洗净的枸杞粒点缀