白菜炒撒子(阜阳地方菜）

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  1.白菜洗净，菜帮切成小块，
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  2.锅里放油，放入姜，蒜，炒出香味，加入白菜翻炒，等白菜炒软后放入撒子和青辣椒，继续爆炒。
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  3.等撒子炒软后，到入醋，放上鸡精，装盘开吃。