麻辣香锅

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  1.准备材料。
  准备葱、姜、蒜。花椒。
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  2.炒香香菜洗净切碎。
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  3.大虾去壳去沙线，土豆切厚片，杏鲍菇切薄片，藕切薄片，圆菇头和蒂切开，腊肠切花刀，葱切段，蒜切块，姜切片。
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  4.坐锅烧开水。
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  5.开水煮土豆至八分熟。