肉末土豆

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  1.准备一份肉泥，大约半个拳头大小的量。
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  2.土豆去皮后切成小方块。
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  3.放入清水中，防止氧化变色。
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  4.锅中放适量菜籽油，油热后，加入肉泥葱姜末煸炒。
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  5.炒至肉泥变白断生。