紫菜蛋花汤

小贴士

紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。
蛋液在倒的时候，火要大，而且要不停地搅拌，以免蛋形成块而不起花。