荷兰豆炒腊肠

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  1.香肠胡萝卜蒜头切片，荷兰豆摘去两头根，撕去两侧茎，并将荷兰豆焯水至八分熟。
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  2.准备少许薄薄的水淀粉。
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  3.锅中倒入适量菜籽油，不用太多，煸香肠也会出现油来，倒入香肠煸炒。
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  4.炒至香肠白色部分变透明。
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  5.倒入胡萝卜片和蒜片