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菠菜拌面(早餐)

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菠菜焯水可以去掉菠菜的涩味,从此爱上了吃菠菜,今早就做一份菠菜拌面给自己吃。

作者: 今夜璀璨

小技巧

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    6.煮过菠菜的水倒掉,另外放水烧开,把面条放入,(根据面条的粗细)水开后大约3分钟左右捞起
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    7.放入碗里和菠菜一起捞匀,把黄豆倒入,拌两下可以享用了。
  • 小贴士

    焯菠菜的水最好不用来煮面哟,会有涩味,影响口味。

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