红烧猪蹄（高压锅版）

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  1.猪蹄洗干净，冷水下锅焯一下水。（猪蹄商贩剁好的）
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  2.准备好葱姜蒜和八角，香叶。
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  3.把猪蹄放入高压锅里，加入葱姜蒜，八角，香叶，冰糖，料酒，生抽，红烧酱油和适量的清水。
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  4.盖上锅盖大火煮至高压锅上气，转小火再煮十分钟即可。
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  5.把煮好的猪蹄连汤倒入炒锅里，开大火收汁。