百财蒸饺

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  1.用菠菜汁一份。白面加水一份。和好面团，醒20分钟后并切成大小均匀的剂子
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  2.把白色面团按成饼状，绿色面团搓成长条绕在白色外侧。擀成饺子皮
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  3.把提前和好的馅料放入面皮里。包成花型
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  4.首先捏成五角型。再把白色部分上提一下压在绿色叶子下面一次捏好花型
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  5.冷水上锅，蒸20分钟，虚蒸3分钟。美味又好看的百财蒸饺就好了