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可乐鸡翅

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鸡腿鸡翅宝贝们都很喜欢,炸起来,红烧的,可乐的,蜜汁的,每种都是宝贝们的最爱

作者: 梦醒时分0052

小技巧

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    6.放入鸡翅煎,两面都要煎
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    7.煎到这样两面金黄色夹起
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    8.都煎好后,锅里放入生姜,大葱爆香
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    9.倒入煎好的所有鸡翅翻炒
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    10.等翻炒会后加入料酒,生抽,老抽,胡椒粉,再翻炒均匀
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    11.再加入可乐,盖上锅盖焖烧二十分钟左右
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    12.最后是到汤汁差不多烧完加入味精,装盘撒上葱花,因为我家宝贝请求多汤汁拌饭,所以我流了比较多的汤汁
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    13.成品图
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    14.换个角度又拍一张
  • 小贴士

    因为本人不喜欢吃皮,所以水煮后又煎,因为煎过的皮没有那么软,咬下去没有那么油,很适合不喜欢吃皮的
    老抽可以少放,因为可乐本来有相近的颜色了,放多了会太黑

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