酸辣兔子肉

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  1.备料，兔子肉半只
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  2.将兔子肉切片，洗净沥干水分待用
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  3.备好香菜切段，姜切丝，蒜切片，准备小半碗红酒，辣椒酱
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  4.锅热下油适量，放入姜丝蒜片爆香
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  5.下入兔子肉翻炒（加入两勺辣椒酱，适量酱油，醋，倒入之前备好的红酒小半碗，加入盐，味精，半碗水）将兔子肉煮十分钟倒入香菜再煮三分钟