下载APP
打开APP，查看视频做法>>

红烧排骨

5.8万点赞 · 301收藏

独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.7万

打开APP收藏菜谱

红烧排骨是最家常的美食，可以当饭菜也可以当下酒菜，又有营养

作者: 梦醒时分0052

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.锅里烧热，生姜大蒜放进去爆香
  • 点击查看大图
    7.倒入排骨翻炒
  • 点击查看大图
    8.依次加入料酒，生抽，老抽，糖油翻炒，然后加一碗水盖上锅盖用大火烧
  • 点击查看大图
    9.大概烧半小时左右就差不多了，因为我们家宝贝喜欢汤拌饭，所以我剩了比较多的汤汁
  • 点击查看大图
    10.成品图
  • 点击查看大图
    11.还没端到桌子上，宝贝闻到香味就被拿走了一块
  • 点击查看大图
    12.再来一张照片，因为热气腾腾拍的比较模糊

    • 小贴士

    以前红烧排骨就放水里煮过再红烧，但是那样的肉吃过去不松，先炸过再红烧，那样的排骨咬下去很松，更适合老人小孩
    因为加了糖油，味精没放尝下味道就已经很鲜甜

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活