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香煎带鱼

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把带鱼用蛋清淀粉炸一下，外焦里嫩，酸辣可口，非常下饭的一道菜。

作者: 清雅淡然

用料

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    6.锅内放油炸鱼，变成金黄色捞出备用。
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    7.锅内放油，放入葱，蒜，干辣椒，醋，酱油，盐。
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    8.放入带鱼，炖两分钟，放入葱蒜，水淀粉，香油，出锅。
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    9.成品图，敬请欣赏。

    • 小贴士

    煎带鱼，煎成金黄色即可，

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