木瓜银耳甜羹

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  1.银耳最好是选色泽微黄的为佳。（太过白色的是被漂白处理的。）
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  2.红枣枸杞
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  3.银耳要用清水提前泡发20分钟；木瓜去皮去子，切小丁。
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  4.银耳入锅加入清水，水量要没过银耳。同时加入红枣和枸杞和10克冰糖。中小火慢炖30-50分钟。
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  5.大概50分钟后加入木瓜丁。小火慢煮10分钟。