拔丝红薯

做法 将做法保存到手机

• 1.把红薯去皮，洗净后切成滚刀块，准备一碗清水
• 2. 锅中放入色拉油，待油至七成热后，把切好的红薯放入。红薯煎至金黄色时捞出控油备用。
• 3.锅中放一碗清水，待水烧开后放入50克白糖，小火慢慢熬，待糖微微变成黄色时
• 4.把炒好的红薯放入，翻炒几分钟
• 5.盘中抹些色拉油，将红薯盛入盘中，一道甜儿不腻的拔丝红薯，就展现在大家的面前了