牛排骨萝卜汤

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  1.将牛排骨洗净后放水了泡1个小时，把血水泡出来，姜切片
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  2.将锅里烧开水，放一半姜片，将泡好的牛骨进去，水再次烧开时放料酒去腥
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  3.牛骨过水需稍微多煮一下才能把血水和多余油脂去掉，后盛起来，单独放旁边，将锅重新洗干净，加玉米油
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  4.放油后放姜片，辣椒，最后放牛骨，翻炒
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  5.炒出香味后，放入电压力锅，加水刚漫过牛骨