手擀面

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  1.将食盐加入面粉中，凉开水一点一点加入面粉中，慢慢揉成面团，揉好后醒二十分钟。
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  2.将面团擀厚薄均匀的面皮
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  3.把擀开的面皮慢慢折起来
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  4.按自己的喜好切条，喜欢细的切窄点，喜欢粗的切宽点
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  5.切好后，就可以根据家人的口味来下面吃了。