下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

春饼

3.3万点赞 · 1672收藏

独家 · 25.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名41.9万

打开APP收藏菜谱

作者: 四夕

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.面板上撒适量面粉，取面团揉捏排气
  • 点击查看大图
    7.揉成长条
  • 点击查看大图
    8.切成等大的小剂子
  • 点击查看大图
    9.取两个剂子按扁，刷油后叠在一起
  • 点击查看大图
    10.擀成薄薄的圆饼皮
  • 点击查看大图
    11.一层层刷油码好，冷水锅蒸熟
  • 点击查看大图
    12.肉块切丝
  • 点击查看大图
    13.加入淀粉、盐、料酒、生抽腌制片刻
  • 点击查看大图
    14.四个鸡蛋煎成蛋饼后卷成卷
  • 点击查看大图
    15.切丝
  • 点击查看大图
    16.葱段切丝
  • 点击查看大图
    17.肉炒熟后同鸡蛋丝、葱丝码好备用
  • 点击查看大图
    18.韭菜切段
  • 点击查看大图
    19.胡萝卜擦丝
  • 点击查看大图
    20.豆芽菜洗好同胡萝卜、韭菜码放在一起
  • 点击查看大图
    21.加盐炒成合菜
  • 点击查看大图
    22.熟春饼趁热分开，卷上材料
  • 点击查看大图
    23.一道美味的春饼就做好了
  • 点击查看大图
    24.我是四夕来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    春饼要趁热二分一，凉了就分不开了
    热水是温度高的水，不是开水，热水和面春饼面团才会软

打开APP收藏菜谱
点击展开全部24个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活