蒜蓉炒菜心

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  1.准备食材
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  2.锅内烧开水，将菜心焯水断生，捞起控干水份备用
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  3.锅内放油，低油温下入蒜蓉炒出蒜香味
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  4.迅速下入菜心，放入盐，味精，大火快迅翻炒即可
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  5.一道色鲜味的菜就炒好了