下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

木耳炒蛋

6.9万点赞 · 1471收藏

独家 · 14.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名10.2万

打开APP收藏菜谱

木耳炒鸡蛋——快手、美味、营养的菜！今天分享做法，友友们跟着我的步骤，给家人做着吃吧~

作者: 随遇而安_晨

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.将稍大点的木耳切成小朵
  • 点击查看大图
    7.葱青白切斜段
  • 点击查看大图
    8.鸡蛋打入容器内
  • 点击查看大图
    9.滴入适量料酒
  • 点击查看大图
    10.将鸡蛋打散
  • 点击查看大图
    11.搅打均匀
  • 点击查看大图
    12.热锅放入油
  • 点击查看大图
    13.转锅，使油布满锅底
  • 点击查看大图
    14.将蛋液倒入锅中
  • 点击查看大图
    15.蛋液凝固后翻面
  • 点击查看大图
    16.炒好的鸡蛋盛出备用
  • 点击查看大图
    17.锅里再放适量油
  • 点击查看大图
    18.油热后放葱青白炒香
  • 点击查看大图
    19.放入木耳翻炒半分钟
  • 点击查看大图
    20.将鸡蛋放入
  • 点击查看大图
    21.翻炒半分钟
  • 点击查看大图
    22.加盐调味
  • 点击查看大图
    23.翻炒至盐融化
  • 点击查看大图
    24.淋入香油
  • 点击查看大图
    25.关火，翻炒均匀即可
  • 点击查看大图
    26.一道美味的木耳炒蛋就做好了
  • 点击查看大图
    27.我是随遇而安晨，来香哈一起交流吧

    • 小贴士

    泡好的木耳用淀粉清洗，可以洗得非常干净；葱青白颜色分明，所以用只用它；最后调味要根据自家口味来定。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部27个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活