下载APP
打开APP，查看视频做法>>

荠菜肉丸汤

5.9万点赞 · 312收藏

独家 · 4.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名44.9万

打开APP收藏菜谱

味道鲜甜

作者: 今夜璀璨

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.这样差不多哟
  • 点击查看大图
    7.放了盐的荠菜挤干净水
  • 点击查看大图
    8.盆里打人2个鸡蛋打散，把肉泥和挤干水的荠菜一起放入盆里，搅拌均匀，加入植物油，少许生粉，适量料酒和适量的盐（因为荠菜已经放过盐了哟）
  • 点击查看大图
    9.搅拌均匀后做成这样不大不小的丸子
  • 点击查看大图
    10.锅里放清水烧开后把丸子放入，盖锅盖大火4分钟左右就完成了哟
  • 点击查看大图
    11.装碗可以开吃啦

    • 小贴士

    清水煮肉丸，无需再放油哟，肉本身就有油，搅拌的时候加点植物油，这样喝汤才不会油腻。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部11个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活