冬虫夏草炖乳鸽

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  1.准备好食材
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  2.鸽子清洗干净备用（鸽子选择方面，鸽子血不能放掉，宰杀方面可以直接选择就水闷杀，因为鸽子血留体内炖汤才有滋补效果）。
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  3.红枣洗净去核可分成两半，枸杞、冬虫夏草、老姜洗净备用。
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  4.所有材料准备好后，鸽子可选择整只入锅，也可切成块来炖。小编选择切成块来炖汤，方便后续食用。
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  5.在砂锅中放适量的清水，放入鸽子、红枣、枸杞、老姜，大火烧开