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红烧茄子

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作者: 涵涵妈78

小技巧

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    6.煎好的茄子捞出备用
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    7.碗里放入适量醋,生抽,老抽,香油,白糖,盐,淀粉,排骨精,水,蒜碎
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    8.油热放入葱蒜大料爆香
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    9.然后放适量海天豆瓣酱
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    10.炒出豆瓣酱的香味来把煎好的茄子倒入翻炒
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    11.把之前调的汁倒入
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    12.翻炒一分钟
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    13.收汁撒适量蒜碎就可以出锅了!
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    14.装盘!撒适量香菜!

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