黄金饼

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  1.火腿切薄片，蛋黄和蛋白分离。
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  2.把火腿片按蛋白，面粉，蛋黄，面包糠的顺序沾一遍。
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  3.低温油炸，开小火。
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  4.用吸油纸吸净油份。

小贴士

油要用很多……最后一定要吸油。