凉拌胡萝卜丝

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  1.材料洗干净备好。
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  2.胡萝卜用刀切细丝。
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  3.香菜切段，蒜用刀拍碎后再切成细碎的颗粒。
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  4.取一个稍大点的碗，放入胡萝卜丝，蒜末和香菜段。
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  5.另取一个小碗儿，加入盐，调料，糖，鸡精，生抽和醋，搅匀。