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肉松酥饼

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做法跟蛋黄酥异曲同工，却是两种口感，不油腻，咸甜交织着，主要是丝丝绒绒的肉松口感相当好，我一口气吃好几个，喜欢蛋黄酥的哈友们可以试试这款肉松酥饼呦！

作者: 颜值吃货

用料

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    6.重复再做一次，擀长再卷起。覆盖上保鲜膜静置15分钟。
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    7.把黄油软化后，和肉松搅拌。我不喜欢市面上粉粉渣渣的那种肉松，所以我推荐买这种带肉丝状的，纯肉松不需要再混合别的馅料。
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    8.把面团擀成面饼，包入馅料，混合黄油的肉松非常好包裹，不松散。
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    9.然后轻轻压一下，压成饼状。
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    10.这些材料我做了九个，铺上油纸，刷蛋液，撒点熟芝麻装饰。
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    11.烤箱上下火，180度预热后送入，为了颜色更漂亮，我烤制10分钟后拿出来又刷一层蛋液，并附上一张锡纸防止表面颜色过深，最后再烤25分钟。
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    12.满屋子都是黄油香味儿，出炉了。
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    13.放在冷却网上等晾透。
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    14.来个特写哈哈。
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    15.摆盘，切开一个给哈友们看看内部，是不是很有食欲呢？

    • 小贴士

    猪油起酥效果最好，可我不习惯猪油味，用的黄油，还有淡淡的奶香味，也可以用玉米油，更健康！

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