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自制豆沙馅

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独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.5万

健康,无添加,甜而不腻,我经常做的蛋黄酥的原料,大家可以试试我的配方,绝对实用!

作者: 风云超级甜9

小技巧

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    6.这种状态 加入白砂糖,最好多加点,因为水分多,会冲淡,可以试试味道,知道是正常的甜味,不是淡淡的甜!
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    7.这种状态就好啦,水分都差不多干了,不放心可以继续在搅,因为使用的不粘锅,不怕糊,不确定状态的,可以试试包团粘不粘手
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    8.放凉,就可以成团,包面包,饼,都可以了,这个用的豆沙馅包的蛋黄酥
  • 9.保存方法,用密封的碗,冷冻,如果是三层冰箱的,放中间那层,没有就放冷冻
  • 10.要用的时候再取出来,用不粘锅开中火炒热,就可以正常使用了
  • 小贴士

    一定开中火,要画圈圈,不要放在哪里不管,是不是很简单,我准备过几天就做蛋黄酥,到时候给大家看看,如何!

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