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西红柿炖牛腩

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此做法是牛腩香，汤汁鲜！ 牛是食草动物，多吃牛肉好处多多！牛肉最适合孩儿长个，有宝宝的家庭多给宝宝吃牛肉，适合成长。我家宝贝原来全班最矮，我就想办法做美食多让他吃牛肉，喝牛奶，一年时间长了18cm，在他班一下子就排上等个！ 西红杮营养之丰富，含维C，常吃有益健康！

作者: 英子54

用料

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    6.将西红杮切成小块。
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    7.热锅凉油，锅中放入葱姜蒜爆香，放入少许十三香、花椒、大料1枚。
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    8.将柿子放进锅中进行翻炒。
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    9.柿子炒软后，将牛肉放入锅中。
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    10.放入美味鲜酱油1茶勺。
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    11.料酒1茶匙。
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    12.蚝油1茶匙。
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    13.加入足量的热水，放入4片山楂片，使牛肉更易熟，大火烧开。
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    14.烧开后放入砂锅中大火开锅后，小火熬制1小时，尝一块牛肉，已熟透为止。
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    15.一大碗色香味俱全的西红杮炖牛奶就呈现在大家的面前。

    • 小贴士

    熬制时，加个山楂或者山楂片，使牛肉！更易熟。

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