红曲猫耳朵

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  1.面粉等量分开，白面团放入白糖，鸡蛋，猪油3克，植物油5克，水适量活匀,另一份面放入红糖，猪油，红曲水活匀揉至光滑，俩份面团盖膜醒至20分钟。
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  2.用擀面杖擀成俩张大小相等的面片，注(别太薄)
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  3.红面片放在白面片的上面，从下卷起来。
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  4.切成片
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  5.中火慢炸至两面金黄，即可捞出。