魔芋西兰花

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  1.准备好主料和辅料，并切好备用
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  2.将西兰花和魔芋焯水后盛出控干水分，魔芋需要多煮一段时间，使其嚼劲更好，口感更佳
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  3.锅中加油，烧至七成热，加入葱姜蒜等，使其炒出香味
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  4.先加入魔芋翻炒10分钟左右，再加入西兰花炒至九分熟
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  5.放入盐，味精，鸡精等调料，翻炒至全熟，装盘完成