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酸菜鱼

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昨天朋友送来很多黑鱼,家里正好有一袋酸菜,就想起做酸菜鱼了,又好吃又下饭!

作者: 波波47

小技巧

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    6.锅内剩下的汤下入鱼片,倒入白醋用铲子轻轻推煮两分钟,
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    7.把鱼肉盛入菜上面加入葱姜蒜末花椒油,我又加了麻椒粒,锅内热油倒入上面滋香
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    8.装入盘中,可以在盘子里直接滋油
  • 小贴士

    盐鱼片时可以多放点盐入味

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