肉蘑炖土鸡

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  1.肉蘑用温水提前泡软，去根洗净控水。鸡块焯水备用。
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  2.锅内放油，加入花椒面，葱，姜炒香。
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  3.加入鸡块和肉蘑，加料酒，生抽调味。
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  4.加水炖煮45-60分钟加盐调味即可。