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卤汁烧豆腐

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李锦记卤水汁烧豆腐是一道很下饭的家常菜，豆腐中吸入浓浓的汤汁很香糯，李锦记卤水汁卤味纯正无需加更多的调料。

作者: 筱筱德

用料

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小技巧

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    6.将肉片放入锅中煸炒
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    7.放入葱姜爆香
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    8.李锦记天成一品鲜酱油
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    9.加入锅中
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    10.倒入卤水汁
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    11.加入100毫升水
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    12.将炸好的豆腐放入锅中炖
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    13.加入胡萝卜
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    14.炖制汤没有了
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    15.加入黄瓜片
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    16.加上一勺湿淀粉，几滴香油即可
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    17.成品图

    • 小贴士

    卤水汁本身有咸味就不用放盐，放水是为了豆腐炖时间长一点更入味。

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