肉炒冬瓜

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  1.准备冬瓜一块，猪肉一小块，葱姜适量。
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  2.冬瓜去皮去瓤切成三厘米左右的方片。
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  3.带皮猪肉，切成薄薄的片。
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  4.葱花儿，姜片。一半用于煮肉，一半用于炒菜。
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  5.锅里放适量的水烧开。