芹菜炒肉

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  1.准备好炒菜用的李锦记天成一味特级鲜酱油。
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  2.芹菜切成段冲洗干净控水装盘备用。
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  3.五花肉放锅中烧开去血沫煮至八成熟，捞出晾凉，切成五花肉片装盘备用。
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  4.锅中凉油放入花椒粒和八角炒热爆香锅。
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  5.放入葱花和姜，五花肉片翻炒出油脂。