猪肉白菜馅饼

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  1.准备“李锦记旧庄蚝油”和“李锦记天成一味特级鲜酱油”及其它调味料。
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  2.猪肉馅儿里放入葱花和油，再放入李锦记旧庄蚝油和李锦记特级鲜酱油，最后放入6g盐，肉馅儿沿一个方向搅拌上劲儿备用。
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  3.面粉里缓缓加入温开水，把面粉搅拌成絮状。
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  4.揉成面团，多揉会儿，盖保鲜膜醒30分钟左右。
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  5.大白菜清洗干净切碎放盆子里，加入4g盐搅拌均匀，腌制10分钟。