清蒸蝶鱼

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  1.将一条可以放入蒸锅里的蝶鱼处理赶紧并放入姜，料酒，盐，腌制15-20分钟
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  2.蒸锅内的水烧开后，放入腌制好的鱼，8-10分钟即可，出锅
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  3.放上葱丝，红椒丝，淋上蒸鱼豉油，并烧热油浇上去，既成

小贴士

蒸8-10分钟，时间一定要把控好