清蒸桂鱼

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  1.李锦记蒸鱼豉油
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  2.准备食材，把桂鱼去掉内脏，在鱼身上用斜刀切几刀，以便入味，姜，蒜，胡萝卜，葱，李锦记蒸鱼豉油，
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  3.把葱切细丝，胡萝卜切细丝，
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  4.姜切丝，蒜压碎，把处理好的桂鱼，倒入料酒里外用手揉揉，可以撒上少许盐，在把姜，蒜装入鱼肚里面腌制15分钟左右
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  5.用一个蒸锅，开大火水烧开，在把腌制好的桂鱼放上蒸5分钟