蒸虾饺

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  1.瘦肉剁碎加上姜末混合剁成肉糜。
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  2.红萝卜洗净去皮，分别切成圆片再改刀切成三角，剩余的切成岁末。
  
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  3.准备好李锦记酱油，胡椒粉，适量盐、鸡精，以及切好的材料。
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  4.材料混合朝一个方向搅拌均匀上劲，静置20分钟。
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  5.虾去壳开背去虾线，同样加入上图的调料搅拌均匀腌制10分钟。