油泼面

小贴士

1.青菜和豆芽可以换成别的，煮的时间不能太长，趁面条快熟的时候放就行。
2.煮好的面条要过凉开水，要不然会比较黏，口感不好。
3.葱姜蒜放在中间，油热后直接倒在上面把味道炝出来，趁热搅拌。
4.家里有辣椒粉的可以直接用辣椒粉，更香，没有辣椒粉的可以考虑用老干妈的豆豉酱，也很香。